サイゼリヤ

海外を収益性に育成するのに成功した外食企業としてはサイゼリヤ(7581)が先行している。

低価格イタリアン「サイゼリヤ」を直営展開し、衣料業界におけるSPAのように商品開発から食材の清算、加工、配送まで一貫して手掛けることで低コストを実現している。

全売上高の32%を海外で稼ぐまでになっている。

2021年8月期決算ではコロナ化が響いて国内事業が72億円の赤字だったのに対し、中華圏は前期比2.5倍の44億円の営業利益を稼ぎ出した。

サイゼリアの株価推移は中国の動向次第